EST Maainfo Maaelu võrgustikutöö osakond  Maainfo LEADER Maainfo LEADER UUDISED
 
 
Maainfo
Maainfo
EST   Maainfo   ENG
 
  Põllumajandusuuringute Keskus
Maainfo
  Maaeluvõrgustik
Maainfo
  INNOVATSIOONIVÕRGUSTIK
Maainfo
  LEADER
Maainfo
Maainfo
NÄHTAV LEADER
Maainfo
LEADER UUDISED
Maainfo
ÜRITUSED
Maainfo
LEADER RAHVUSVAHELISED KOOSTÖÖPROJEKTID
Maainfo
LEADER 2014-2020 ABIMATERJALID
Maainfo
LEADER 2023-2027 ABIMATERJALID
  Trükised
Maainfo
  VEEBI TV
Maainfo
  Põllumajandusliku raamatupidamise andmebaas (FADN)
Maainfo
  Konsulentidele kutse andmine
Maainfo
  Maaelu võrgustikutöö osakonna kontaktid
Maainfo

LEADER UUDISED

   

HIIDLASTE KOOSTÖÖKOGU: Õhtusöök kui üllatus ja elamus

Allikas: Hiidlaste Koostöökogu
23. oktoober 2019. a

Kas õhtusöök on pelgalt kõhu täitmine või saab ühtlasi ka vaimu nuumata? Kohalik ja värske toit on hea niikunii, aga pidulikkus ja elamus söögi kõrvale annab Hiiumaa külastusele selle nõksu, mis kauaks meelde jääb ja millest räägitakse kodus sõpradele ja sugulastele.

Kahepäevase reisi esimeseks  õhtuks jõudis 14 Eesti reisikorraldajast koosnev tuur Hõbekalasse, kus koostöös Turismiliiduga näitas Koostöökogu, milline võiks olla elamusterohke õhtusöök Hiiumaal. Maitsva ja väga kohaliku toidu eest seisis hea Hõbekala, kuid toidu kõrvale otsustasime pakkuda midagi uut. Selleks kutsusime juurde šampanjabaarist Kork Andre Abneri ja Ideeklaasi kunstnikud Kalli ja Valev Seina. Andrelt palusime külalistele näidata sabraaži, ehk kuidas mõõgaga saab šampanjapudelit avada. Kusjuures alkoholivaba mullijoogi pudel on avatav nagu iga teine rõhu all olev jook, mida me ka töötoa jooksul tõestasime. Kalli ja Valev soovitasid alustuseks toiduga veidi mängida - kui oled oma söögikorra lõpetanud, võid ettekandjat üllatada rõõmsa kunstitööga. Peo või kutsetega õhtusöögi juurde tasuks kindlasti mõelda meelelahutse peale. Tavapäraselt kutsutakse selleks muusik, kui saab ka teisiti. Kalli ja Valev õpetasid, kuidas toiduainetega saab värvida kangast või ka paberit, et endale meene teha. Reisikorraldajad jäid vägagi rahule!

14 mandrimaa reisikorraldajat tulid kaheks päevaks Hiiumaale maad kuulama, et mis on uuemat pakkuda turistidele, keda nad saaks omakorda Hiiumaale tuua. Sedasorti reisid on väga vajalikud, sest igas Eestimaa maakonnas areneb turism hoogsalt, nii ka Hiiumaal. Kohalik toit on kindlasti üheks tõmbenumbriks, millega külastajat just meie saarele kutsuda. Kahe päeva jooksul nägid reisikorraldajad meie tipp-kohti: muu hulgas Suuremõisa lossi ja kohvikut Padakonn, Kassari puhkekeskust ning restot Lest ja Lammas, samuti said ettekujutuse uuel aastal avatavast Tuuletorni kogupere elamuskohast, ja Hiiu Villast ja Kalanast. Teine päev algas Hõgekalas joogatunniga, käidi läbi põhja-Hiiumaa kohad, mida kohe peab nägema (Kõpu tuletorn, Reigi kirik, Eiffel, militaarmuuseum). Kärdla sadamas õdusas kohvikus Kork kohtuti Arenduskeskusega ja sadamakapteniga. Päeva lõpuks jõuti enne lahkumist Roograhus jälle kohaliku toidu juurde.

Reisikorraldajad tõi Hiiumaale ja korraldas vastuvõtu Hiiumaa Turismiliit. Rahastasid Hiiumaa Turismiliit, Hiiumaa Arenduskeskus. Õhtusööki ja meelelehutust toetas LEADER projektitoetus - kohaliku tegevusgrupi koostöö 13-21.3/19/121: Läänemaa, Hiiumaa ja Jõgevamaa koostööprojekt „Kohalik toit on tervislik ja trendikas“, 2019-2022. 

Oktoober 2022
Tagasi  Edasi
Maainfo
     

Päevakajalised asjad
Maainfo
MAAELUVÕRGUSTIK: Toiduvõrgustike info - 30. september 2022 (9/2022)
PMK: Aita Eesti edulugudel levida – rahvahääletuses saab osaleda 4. oktoobrini
MAAELUVÕRGUSTIK: Kuidas vähem toitu raisata?
EESTI LEADER LIIT: Jõgevamaa külad – Kamari, Kääpa, Kuremaa – Arukate külade arenguprogrammis
LEADER infokiri 2022 (nr 11/112)
KODUKANT LÄÄNEMAA: Kodukant Läänemaa ootab kandidaate AASTA KÜLA ja AASTA KÜLALIIGUTAJA konkursile
PIIRIVEERE LIIDER: Piiriveere Liidri strateegia koostamise aruteluseminarid
PÕHJA-HARJU KOOSTÖÖKOGU: Õppereisil tutvuti Rae valla kultuuri-, loodus-, ja väike-ettevõtluse objektidega
PÕLVAMAA PARTNERLUSKOGU: Taevaskoja külaseltsi õppereis Lätti
VALGAMAA PARTNERLUSKOGU: Lõppes taotlusvoor ettevõtjatele
VIRUMAA KOOSTÖÖKOGU: Leader lugu: Koogid, šnitslid, pirukad
TARTUMAA ARENDUSSELTS: 16. september toimus Tartumaa Arendusseltsi visiooniseminar
TARTUMAA ARENDUSSELTS: ERASMUS+ projekti kohtumine Gruusias
JÕGEVAMAA KOOSTÖÖKODA: Toiduettevõtjatega Läti õppereisil, 8.-9. septembril 2022
MAAELUVÕRGUSTIK: Lihtne ja maalähedane - Soome avatud talud
MAAELUVÕRGUSTIK: Tutvu Euroopa projektikonkursil finaali jõudnud noorteprojektidega!
MAAELUVÕRGUSTIK: Võrgukiri nr 16 (511)
MAAELUVÕRGUSTIK: Valime üheskoos Eesti noorteprojektid Euroopa rahva lemmikuks!

Leader logo pysti 1

 
 
Maainfo
  Jäneda, Tapa vald 73602, Lääne-Virumaa, Tel 384 9700, seminar (at) pmk.agri.ee
Maainfo